DSF Private Collection Moscatel Roxo 2007
289,00 kr.
Ikke på lager
Ikke på lager
Den ideelle ledsager til dessert og som aperitif.
Bland 6 flasker (som ikke allerede er på tilbud) og spar 15%.
Sanseindtryk: Gyldenbrun farve. Duft af abrikos, tørret frugter, figner og ristet mandel. Smag af ristet mandel, figen, rosin og kaffe-noter. Meget lang eftersmag.
Servering: 16º C sammen med desserter eller 10º C som aperitif.
Opbevaring: Denne hedvin er drikkeklar og skal ikke dekanteres før servering. Efter åbning kan den holde sig i flere måneder uden at miste sine kvaliteter.
Velegnet til
Aperitif 
Hygge 
Desserter 
Varenummer: Jmf-25
Kategorier: Aperitif, Frugt dessert, Hedvine, Hygge, Is dessert, José Maria da Fonseca, Karamel dessert, Moscatel Roxo, Nødde dessert, Setúbal, Vingaver
DSF Private Collection Moscatel Roxo 2007 hedvin
Kategori: Hedvin.
Land: Portugal 
Region: Setúbal-halvøen (DOC).
Producent: José Maria da Fonseca.
Winemaker: Domingos Soares Franco.
Druer: Moscatel Roxo.
Alkohol: 19% Vol.
Vinificering: Neutral brandy anvendt til at stoppe gæringsprocessen. 3-4 måneders skind-kontakt med mosten.
Lagring: Lagret på små egetræsfade i ca. 15 år indtil sin aftapning i 2022.
Indhold: 75 cl.
OBS: Limited Edition!
DSF Moscatel Roxo 2007 hedvin er velegnet til aperitif, desserter og hygge.
Præmier og Anmeldelser
Årgang 2002
4,3 (af 5) stjerner på Vivino 2020
17,5 (af 20), Vinho Grandes Escolhas 2018
Årgang 2001
93 points, Wine Enthusiast 2022.
92 points, Bjarne Mouridsen 2022: “Mørk ravfarvet. Nødder, figner, honning og lidt krydderier som muskatnød i næsen. Intens i munden med abrikos, appelsinskal, stor friskhed og høj syre, har kant og god fylde samt rimelig kompleksitet.”
Årgang 1995
94 points / “Editor´s Choice”, Wine Enthusiast 2021.
93 points, Bjarne Mouridsen (DK) 2021: “Gylden cognac- eller ravfarvet med orange skær. Kompleks næse med lidt nødder, abrikos, honning, blomster og appelsinskal. Abrikos, ristede mandler, fin kompleksitet, let krydret, flot syre, som frisker og balancerer sødmen. Et dejligt glas.”
Prémio Escolha da Imprensa 2020.
Del med dine venner
Facebook
Email
