Messias Vintage 2011 Port
619,00 DKK
På lager: På lager
På lager: På lager
2011 ER ET KLASSISK VINTAGE ÅR.
Sanseindtryk: Dyb rubinrød farve. Kompleks duft af mørke skovbær med strejf af violetter og sort peber. I munden oplever man en eksplosion af moden frugt ophævet af en god friskhed. De tilstedeværende tanniner giver vinen meget liv og vedvarende eftersmag. Har stort ældningspotentiale i flasken, men kan også nydes nu med en god peberbøf f.eks.
Servering: Denne type portvin er kendt for at skabe bundfald med tiden og bør derfor forsigtigt dekanteres før servering. Jo ældre en Vintage portvin bliver, desto mere iltning har den behov for før servering. Bør nydes ved 16-18º C. Bør drikkes inden for få dage efter åbning.
Velegnet til
Oksekød
Ost
Røde bær
Varenummer: Mes-17
Kategorier: Caves Messias, Douro, Portvine, Ruby Port
Kategori: Portvin.
Land: Portugal.
Region: Douro DOC.
Sub-region: Cima Corgo.
Producent: Caves Messias.
Winemaker: Ana Urbano.
Druer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) og Tinto Cão.
Alkohol: 19,5% Vol.
Indhold: 75 cl.
Lagring: Ca. 2 år på store egetræskar – aftappet i 2013.
Opbevaring: En Vintage portvin har et stort ældningspotentiale på flaske. Ideelt bør den opbevares køligt, mørkt og tørt, samt i liggende stilling, så vinen har kontakt med korkproppen.
Præmier og Anmeldelser
4,5 (af 5) stjerner, Vivino 2020
15,75 (af 20) points, Vintageport.se (S) 2020
17,5 (af 20) points, João Paulo Martins – Vinhos de Portugal (PT) 2018
17,5 (af 20) points, Vinho Grandes Escolhas 2017