Alambre 5 års Moscatel Roxo

189,00 kr.

På lager: På lager

Den ideelle ledsager til desserter eller som aperitif. 3,9 stjerner på Vivino.

Bland 6 flasker (som ikke allerede er på tilbud) og spar 15%.

Sanseindtryk: Gyldenbrun farve med rødligt skær. Aromaer af mandarin, abrikos, limefrugt, honningmelon, honning og karamel. Meget frugtig og blød i smagen. God men balanceret syre. Bløde tanniner. Lang eftersmag.

Servering og Opbevaring: Denne type hedvin er ikke ment at skulle gemmes, men på trods af det kan den i uåbnet tilstand gemmes i mange år, hvis den opbevares køligt og uden direkte sollys. Denne hedvin er drikkeklar og skal ikke dekanteres før servering. Bør serveres ved 10º som aperitif eller 16º C sammen med desserter. Efter åbning kan den holde sig i flere måneder uden at miste sine kvaliteter.

DRINKS OPSKRIFTER

Velegnet til

Aperitif Hygge Desserter

Varenummer: JMF-15

Kategorier: Hedvine, José Maria da Fonseca, Moscatel Roxo, Setúbal

Alambre 5 års Moscatel Roxo

Kategori: Hedvin.
Land: Portugal
Region: Setúbal-halvøen (DOC).
Producent: José Maria da Fonseca.
Winemaker: Domingos Soares Franco.
Druer: Moscatel Roxo.
Alkohol: 17,5% Vol.
Vinificering: Neutral brandy anvendt til at stoppe gæringsprocessen. Op til 5 måneders skind-kontakt med mosten.
Indhold: 75 cl.
Lagring: Alambre 5 års Moscatel Roxo er et blend af 5-10 år gamle colheita´er, som er lagret på små egetræsfade.

OBS: Modsat blends af portvin med indikation af alder, som i gennemsnit er det angivne antal år; er blends af Moscatel Roxo med indikation af alder en blanding af colheita´er, som hver især er det angivne antal år eller ældre.

Præmier og Anmeldelser

3,9 (af 5) stjerner på Vivino 2024.

87 points, Bjarne Mouridsen (DK) 2021: “Orangebrun, forholdsvis dyb. Ekspressiv og intens næse med orangeskal, mandel, abrikos, karamel og søde mandariner. Blød og cremet i munden med orange og mandel, ikke så kompleks, lidt vel sød til mine smagsløg, men dog med godkendt balancerende syre.”

17 (af 20) points / “Godt Valg”, Vinho Grandes Escolhas 2020.