Sanseindtryk: Rubinrødlig farve med brune nuancer. Duften er rig på moden frugt, med et strejf af krydderier og noter af vanilje. I munden er den frisk, velbalanceret og med forførende tanniner. Lang og forfriskende eftersmag.

Servering og opbevaring: Denne Tawny Colheita er klar til at drikke og vil ikke vinde noget (af betydning) ved at gemmes. Bør opbevares køligt, mørkt og tørt. Bør nydes ved 10-12º C. Efter den er åbnet kan den holde sin friskhed i flere måneder, hvis den opbevares køligt.